Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada

Receita

Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada

Ingredientes

Ingredientes da massa:

☑ 3 ovos

☑ 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)

☑ 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)

☑ 1 lata de leite condensado ( 395 g)

☑ 1 pacote de queijo parmesão ralado ( 50 g)

☑ ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)

☑ 1 xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO PQ (120 g)

☑ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 14 g)

Ingredientes da cobertura:

☑ 300 g de goiabada

☑ ½ copo americano de água ( 100 ml)

Modo de Preparo

Modo de preparo do bolo:

☑ No liquidificador colocar os ovos, o leite, a manteiga, o leite condensado, o queijo parmesão ralado, o açúcar e o FUBÁ MIMOSO PQ. Bater até ficar homogêneo.

☑ Despejar em uma forma tamanho de 20 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com FUBÁ MIMOSO PQ.

☑ Assar em forno preaquecido a 180°C. ( aprox. 50 minutos ou até dourar.)

 

Modo de preparo da cobertura:

☑Colocar a goiabada na panela junto com a água.

☑Mexer até dissolver por completo, em fogo baixo.

☑ Despejar a calda sobre o bolo frio.

☑ Pronto, agora é só servir.

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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