MODO DE PREPARO – BRUSCHETTA DE DADINHO DE TAPIOCA

☑ Aquecer o leite em uma panela e quando levantar fervura, desligar o fogo.

☑ Adicionar queijo coalho ralado e mexer sempre para não formar grumos e empelotar.

☑ Em seguida, adicionar a TAPIOCA GRANULADA da PQ Alimentos e continuar mexendo.

☑ Adicionar o sal e a PIMENTA-DO-REINO da PQ Alimentos e misturar bem.

☑ Quando começar a firmar parar de mexer. Todos os ingredientes devem estar bem misturados e homogêneos.

☑ Despejar em uma assadeira untada com papel filme.

☑ Cobrir com papel filme e levar na geladeira por pelo menos 3 horas.

☑ Retirar da geladeira e cortar em quadradinhos – DADINHO – e fritar imerso em óleo até dourar.

MODO DE PREPARO – CAMARÃO

☑ Em uma frigideira, refogar por três minutos os camarões com azeite, sal e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos.

☑ Adicionar os demais ingredientes. Cozinhar por mais dois minutos. Mexer sempre para não queimar.

☑ Acrescentar a manteiga e deixar por alguns minutos até dourar.

☑ Colocar um camarão em cada Bruschetta de Dadinho de Tapioca, salpicar com SALSA DESIDRATADA e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos.

☑ Pronto. É só servir!