Essa MAÇÃ DO AMOR COM CARAMELO E AMENDOIM, tem uma crocância e sabor de dar água na boca e é bem fácil de fazer. Ótima opção para servir na festa junina e arrasar.
☑ 5 maçãs
☑ 200g de bala caramelo
☑ 2 colheres (sopa) de água
☑ 150g de AMENDOIM RUNNER da PQ Alimentos
☑ 5 palitos de picolé
☑ Lavar e secar as maçãs. Espetar um palito de picolé em cada maçã e reservar.
☑ Distribuir o AMENDOIM RUNNER da PQ Alimentos em uma forma, levar ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo para torrar por igual.
☑ Depois, triturar levemente o AMENDOIM RUNNER da PQ Alimentos no liquidificador e reservar.
☑ Colocar as balas e a água em um recipiente ou refratário e levar em banho-maria. Mexer até derreter e formar um caramelo bem cremoso.
☑ Passar as maçãs no caramelo derretido até cobrir elas por inteiro. Em seguida, passar no AMENDOIM RUNNER da PQ Alimentos triturados e pressionar levemente para fixar bem o amendoim no caramelo e pronto. É só aproveitar.
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