Aperitivo de Polenta com Salame

Receita

Aperitivo de Polenta com Salame

Transforme seus encontros entre amigos em momentos memoráveis com o Aperitivo de Polenta com Salame mais saboroso e prático que você já provou!

A polenta, feita de forma artesanal com Fubá Mimoso da PQ Alimentos, atinge uma consistência firme, garantindo uma base perfeita para receber as fatias de salame, que proporciona uma textura irresistível.

Ingredientes

1 xícara de FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos

4 xícaras (chá) de água

Sal a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

Fatias grossas de salame

Palitos de dente

Modo de Preparo

Em uma panela, ferva a água com sal a gosto.

Adicione o FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.

Continue mexendo até que a mistura atinja uma consistência firme e desgrude do fundo da panela.

Acrescente a manteiga e misture bem.

Despeje a polenta em uma forma untada, espalhando para obter uma camada uniforme.

Deixe esfriar até que a polenta esteja bem firme.

Corte a polenta em círculos e reserve.

Para montar, coloque uma fatia de salame sobre cada círculo de polenta.

Espete um palito de dente no centro para unir a polenta e o salame.

Sirva em uma bandeja e desfrute desse delicioso aperitivo durante as confraternizações!

Informações adicionais

☑ Experimente acompanhar com um molho especial, como uma geleia de pimenta ou um molho de queijo cremoso. Aproveite a combinação de texturas e sabores neste aperitivo irresistível!

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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