Bolinho de camomila

Receita

Bolinho de camomila

Sabe aquela combinação de bolo com chá de camomila? Já pensou que delícia ficaria os dois na mesma receita? Já pensou em preparar alguns Muffins de Camomila para o seu café da manhã, café da tarde ou para aquela pausa rápida durante o dia.
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E olha que legal. A Camomila tem uma variedade de benefícios. Entre eles, o auxílio na redução de hiperatividade, auxilia no tratamento de problemas estomacais, tratamento de ansiedade e muitas outras coisas boa para o nosso bem-estar.

Ingredientes

☑ 4 ovos
☑ 100 g manteiga ou margarina sem sal
☑ 170 g de iogurte natural
☑ 1 e ½ xícara (chá) de água
☑ 1 xícara (chá) de açúcar
☑ 1 xícara (chá) de farinha de trigo
☑ 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
☑ 4 colheres (sopa) de CAMOMILA EM FLOR PQ
☑ 1 colher (sopa) fermento químico em pó
☑ Forminhas para cupcake ou muffin

Modo de Preparo

☑ Em uma chaleira ou panela, colocar a água e assim que começar a ferver, desligar o fogo e acrescentar a CAMOMILA EM FLOR PQ. Tampar a chaleira por 1 a 2 minutos.
☑ Passar a infusão do chá de CAMOMILA EM FLOR PQ pela peneira e reservar.
☑ No liquidificador, bater o chá de CAMOMILA EM FLOR PQ, os ovos, o açúcar, o iogurte natural e a manteiga.
☑ Despejar em um recipiente e misturar a mão a farinha, a aveia e o fermento.
☑ Em uma forma apropriado para cupcake/ muffin, distribuir as forminhas e colocar ⅔ da massa para não transbordar hora de assar os bolinhos.
☑ Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos e seu bolinho está pronto.

Informações adicionais

☑ O tempo de preparo varia de acordo com cada forno e para saber se já está pronto o seu bolinho de camomila, aguarde o tempo indicado e espete com um palito. Se sair limpo, está pronto.