MODO DE PREPARO – CORDEIRO

☑ Temperar o cordeiro com o alecrim, sal, PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos selar os lados em uma frigideira com um fio de azeite até dourar. 

☑ Depois, colocar em uma assadeira, regar com azeite, cobrir com papel alumínio e levar em forno preaquecido a 180ºC. Assar em fogo médio/ baixo por aproximadamente 2 horas ou até que a carne esteja macia.

☑ Retirar o papel alumínio e assar por mais alguns minutos até dourar bem. Reservar.

MODO DE PREPARO – BATATA ASSADA

☑ Lavar bem as batatas e cortar em 6 partes ou como desejar. Colocar em uma panela com água e cozinhar até ficar al dente. 

☑ Escorrer a água, colocar em uma assadeira e temperar com sal e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos. Regar o azeite e levar ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.

☑ Pronto! Servir as batatas com o cordeiro e aproveitar.