☑ Cozinhe o macarrão parafuso de acordo com as instruções da embalagem em água salgada. Adicione os floretes de brócolis nos últimos 3-4 minutos de cozimento. Escorra e reserve.

☑ Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até que esteja perfumado.

☑ Acrescente os floretes de brócolis cozidos e o macarrão escorrido à frigideira. Misture bem para que fiquem envolvidos no azeite e alho.

☑ Tempere com sal e a PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto e continue cozinhando por mais 2-3 minutos para que todos os sabores se misturem.

☑ Sirva quente, com uma pitada de parmesão ralado por cima, se desejar.