Pizza com Pimenta Calabresa

Receita

Pizza com Pimenta Calabresa

Esta pizza com pimenta calabresa é uma explosão de sabores que combina o toque doce do mel com a intensidade picante da pimenta calabresa. A massa folhada crocante e o recheio de queijo mussarela derretido tornam esta receita verdadeiramente irresistível. A surpresa vem com a burrata cremosa que é adicionada após assar a pizza, criando uma textura única. Uma pitada de pimenta calabresa da PQ Alimentos dá o toque final e um sabor marcante.

Essa receita é perfeita para servir em uma noite aconchegante em casa, um jantar romântico ou para impressionar os convidados em um evento especial.

Ingredientes

☑ Massa folhada

☑ Mussarela ralada

☑ Burrata 

☑ Salame fatiado

☑ Molho de tomate 

☑ Mel 

☑ PIMENTA CALABRESA da PQ Alimentos 

 

Obs: todos os ingredientes a gosto.

Modo de Preparo

☑ Forrar uma forma com papel manteiga.

☑ Espalhar uma fina camada de mel na forma (aproximadamente 5cm x 7cm) e polvilhar uma porção de mussarela ralada sobre o mel.

☑ Distribuir duas ou mais fatias de salame sobre a mussarela. Espalhar um pouco de molho de tomate e adicionar mais mussarela.

☑ Colocar a massa folhada por cima do recheio de forma que consiga cobrir os ingredientes. Pressionar levemente as laterais para evitar que escorra o recheio.

☑ Repetir o processo até fazer a quantidade desejada de pizzas.

☑ Pincelar um pouco de óleo na massa, polvilhar mais mussarela e levar para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos ou até dourar.

☑ Retirar do forno, pegar uma pizza, virar e espalhar a burrata por cima. Finalizar polvilhando a PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos por cima e pronto. É só aproveitar.

Informações adicionais

☑ Ajuste a quantidade de pimenta calabresa de acordo com sua preferência de picante.

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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