MODO DE PREPARO – BASE

☑ Colocar os biscoitos em um processador ou liquidificador e bater muito bem.

☑ Distribuir a massa em uma forma de fundo removível, pressionando para firmar e formar uma base para a torta.

☑ Levar em forno preaquecido por 8 a 10 minutos. Retirar do forno e aguardar esfriar.

MODO DE PREPARO – RECHEIO

☑ Colocar em uma panela o leite condensado, o AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos dissolvido no leite, as gemas e a essência de baunilha. 

☑ Misturar tudo muito bem e levar ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela e queimar. 

☑ Assim que formar um creme grosso, desligar o fogo e adicionar o creme de leite, misturar bem até ficar com uma consistência homogênea. Reservar.

MODO DE PREPARO – FINALIZAR E DECORAR:

☑ Despejar o recheio em cima da base, cobrir com plástico filme e levar a geladeira por 2 horas.

☑ Depois, desenformar e distribuir a geléia, as frutas vermelhas em cima do recheio e finalizar colocando o chocolate em toda a lateral da torta para decorar.

☑ Pronto! É só aproveitar.