MODO DE PREPARO – COXINHA DE FRANGO
☑ Temperar as Coxinhas de Frango com o alho, limão, sal, azeite, PIMENTA DO REINO, PIMENTA CALABRESA e o COLORAU da PQ Alimentos e reservar na geladeira por 2 horas para pegar bem o sabor.
☑ Para empanar, serão três recipientes: um com farinha de trigo misturado com um pouco de sal, outro com o ovo, 1 colher (sopa) de água, sal, PIMENTA DO REINO batido com o garfo e outro com a FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos. Passar nessa sequência, farinha de trigo, no ovo, e na FARINHA DE ROSCA da PQ pressionando bem para fixar na Coxinha de Frango.
☑ Fritar, aos poucos, em óleo quente e pronto! É só servir!

MODO DE PREPARO – CEBOLA
☑ Cortar a cebola em rodelas grossas e separar os anéis. Colocar em um recipiente com a água gelada até cobrir e deixar por 20 minutos. Depois colocar em um local para secar a água e reservar.
☑ Em um recipiente colocar o leite, o ovo, o sal e a PIMENTA DO REINO da PQ e bater bem até formar uma espuma.
☑ Acrescentar a farinha de trigo e misturar até formar uma massinha homogênea.
☑ Para empanar: passar os anéis de cebola na farinha de trigo, depois na massinha e depois na FARINHA DE ROSCA da PQ.
☑ Fritar em óleo quente até dourar e pronto! É só servir!