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Essa sobremesa é tão gostosa que você vai querer fazer sempre. Prepare a TORTA DE CHOCOLATE COM AMIDO, e deixe seu dia mais gostoso.
PARA A TORTA:
☑ ⅓ xícara (chá) de AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos
☑ 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
☑ 200g de chocolate meio amargo
☑ 200g de manteiga
☑ 5 ovos
PARA DECORAR:
☑ Ganache
☑ Morangos
☑ AMENDOIM RUNNER do PQ Alimentos levemente torrado e triturado
☑ Derreter a manteiga e chocolate meio amargo em banho maria.
☑ Retirar a panela do fogo, adicionar o açúcar de confeiteiro e mexer até misturar tudo muito bem.
☑ Assim que estiver morno, acrescentar os ovos e adicionar o AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos aos poucos. Misturar tudo muito bem até obter uma consistência bem cremosa.
☑ Colocar a massa em uma forma com o fundo removível, antiaderente, e levar para assar em forno pré-aquecido a 220°C, por aproximadamente 20 minutos.
☑ Aguardar esfriar e levar a geladeira por 1 hora.
☑ Depois, decorar com a ganache, os morangos, o AMENDOIM RUNNER da PQ Alimentos e pronto. É só servir!
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