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Essa deliciosa FAROFA DE AMENDOIM é ótima para adicionar textura crocante em sorvetes e sobremesas. A FAROFA DOCE CROCANTE DE AMENDOIM é muito utilizada em confeitarias e sorveterias e também está presente nas coberturas de açaís, bolos e tortas.
☑ 1 xícara (chá) de AMENDOIM RUNNER da PQ Alimentos
☑ 1 pacote individual de bolacha maisena
☑ ½ xícara (chá) de farinha láctea
☑ 200 gr leite ninho
☑ Torrar o AMENDOIM RUNNER PQ e tirar a casca/pele.
☑ Triturar no liquidificador ou processador até virar uma farinha grossa de amendoim.
☑ Reservar um pouco dos grãos inteiros ou levemente quebrados do AMENDOIM RUNNER PQ .
☑ Adicionar a bolacha maisena e a farinha láctea e misturar.
☑ Acrescentar o leite ninho e misturar.
☑ Adicionar ao final a reserva de AMENDOIM RUNNER PQ torrado e pouco triturado.
☑ Pronto, agora é só aproveitar.
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