☑ Colocar um fio de óleo em uma panela grande e fritar levemente a calabresa. Retirar a calabresa e reservar.

☑ Depois, refogar o alho na mesma panela, adicionar o COLORAU da PQ Alimentos e misturar. Colocar o pimentão, o tomate, a cenoura, o milho (descartar a água) e refogar.

☑ Temperar com sal, PIMENTA CALABRESA e o CHIMICHURRI da PQ Alimentos. Mexer e refogar mais um pouco.

☑ Colocar a calabresa, o frango, o caldo reservado do cozimento do frango e completar com água até cobrir o refogado. 

☑ Assim que começar a ferver, adicionar aos poucos a FARINHA DE MILHO AMARELA da PQ Alimentos, misturando bem para não empelotar. Cozinhar até obter uma textura bem cremosa e pronto. É só servir e aproveitar.