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Nada como o cheirinho de biscoitos recém-saídos do forno para deixar a casa mais acolhedora — ainda mais quando a receita é feita em família!
Essas Bolachinhas de Especiarias com Canela em Pó da PQ Alimentos são perfeitas para preparar com as crianças: fáceis, deliciosas e cheias de afeto.
A Canela em Pó PQ Alimentos dá o toque mágico que transforma a receita em um verdadeiro abraço em forma de sabor — com aroma marcante, leve picância e aquele gostinho inconfundível que conquista todas as idades.
100g de manteiga em temperatura ambiente
100g de açúcar
1 ovo
Raspas de 1 laranja
1 colher (chá) de Canela em Pó PQ Alimentos
250g de farinha de trigo
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Adicione o ovo, as raspas de laranja e a Canela em Pó PQ Alimentos, misturando bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa lisa e macia.
Leve a massa à geladeira por 30 minutos para firmar.
Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos com moldes ou carimbos (como os da Bobbie Goods).
Coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Leve novamente à geladeira por 15 minutos enquanto o forno aquece (180 °C).
Asse por 10 a 15 minutos ou até a base ficar levemente dourada.
Retire, deixe esfriar e aproveite essa delícia com café, leite ou chocolate quente!
❄️ Dica: para facilitar o corte, mantenha a massa bem gelada e enfarinhe o cortador antes de usar.
☕ Combinações: sirva com café coado ou leite quente aromatizado com Canela em Casca PQ Alimentos.
💛 Rendimento: aproximadamente 30 biscoitinhos (depende do tamanho do molde).
🕒 Tempo de preparo: cerca de 40 minutos + tempo de refrigeração.
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