FRANGO CROCANTE:

☑ Em um prato, misture a farinha de trigo com o alho em pó, sal, a PÁPRICA e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos.

☑ Em outro prato, coloque a FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos.

☑ Em um terceiro prato, bata os ovos.

☑ Passe cada pedaço de frango na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos, garantindo que esteja bem coberto.

☑ Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite os pedaços de frango empanado até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Isso geralmente leva cerca de 5 minutos para cada lado.

☑ Retire o frango empanado e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

BATATA FRITA:

☑ Pré-aqueça o forno a 220°C.

☑ Lave e descasque as batatas. Corte em palitos médios.

☑ Em uma tigela, misture as batatas com o azeite de oliva e sal.

☑ Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que estejam distribuídas uniformemente.

☑ Asse no forno por cerca de 30-40 minutos, virando as batatas ocasionalmente para garantir que fiquem douradas por todos os lados.

Montagem:

☑ Sirva a porção de frango crocante em um lado do prato e as batatas fritas no outro, criando um visual atraente para a confraternização. Adicione molhos de sua escolha, como molho barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel, para acompanhar. Essa porção é perfeita para petiscar durante uma reunião animada entre familiares e amigos. Aproveite!