Guacamole

Receita

Guacamole

GUACAMOLE é um prato típico do México muito versátil, podendo ser servido como acompanhamento de nachos, torradas, panquecas, tapiocas, saladas e muitos outros pratos.
Guacamole é muito rápido e fácil de fazer e tem como sua base principal o abacate, tomate, cebola, limão e pimenta vermelha. Hoje em dia existem diversas formas de se preparar de acordo com os costumes de cada região.

Ingredientes

☑ 1 abacate pequeno maduro ou metade de um grande

☑ 1 tomate (bem firme) sem semente e picado

☑ ½ cebola pequena picada

☑ Suco de 1 limão

☑ 2 colheres (sopa) de coentro picado

☑ ⅓ pimenta dedo de moça sem semente e bem picada

☑ Azeite e sal a gosto

☑ SALSA DESIDRATADA e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto

Modo de Preparo

☑ Em um bowl, colocar a cebola, o tomate, o sal, o coentro, a pimenta dedo de moça, o suco do limão, a SALSA DESIDRATADA e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos e misturar bem. Adicionar o abacate, o azeite e misturar bem até que o abacate. 

☑ A consistência vai da preferência de cada um, podendo ficar com pedaços ou em forma de purê. 

☑ Pronto! É só servir!

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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