Lentilha Refogada

Receita

Lentilha Refogada

A Lentilha Refogada é muito mais do que uma simples refeição; é uma escolha inteligente e deliciosa para quem busca praticidade e saúde.

Esta receita é um verdadeiro tesouro nutricional, oferecendo proteínas de alta qualidade, fibras que promovem a digestão eficiente e ferro essencial para a saúde do sangue. Além disso, é uma opção amigável para diversas dietas, incluindo vegetarianos, veganos e pessoas com diabetes, pois é pobre em gorduras saturadas e isenta de glúten.

Versátil e deliciosa, a Lentilha Refogada pode ser apreciada em qualquer estação do ano, seja como um prato principal satisfatório ou como um acompanhamento saboroso. Sua textura macia e seu sabor único tornam-na uma opção versátil para todas as ocasiões. Portanto, não importa a época do ano, a Lentilha Refogada é uma escolha sempre acertada para nutrir seu corpo e satisfazer seu paladar.

Ingredientes

☑ 1 ½ xícara (chá) de LENTILHA da PQ Alimentos

☑ 1 cebola bem picada 

☑ Cominho a gosto

☑ PÁPRICA DEFUMADA da PQ Alimentos a gosto

☑ AÇAFRÃO EM PÓ da PQ Alimentos a gosto

☑ Sal a gosto

☑ Azeite

Modo de Preparo

☑ Colocar a LENTILHA da PQ Alimentos em um recipiente, cobrir com água e deixar de molho por no mínimo 6 horas para hidratar. Depois desse tempo, descartar a água e reservar.

☑ Em seguida, colocar um fio de azeite em uma panela e levar para aquecer. 

☑ Colocar a cebola, o sal e misturar. Adicionar a LENTILHA da PQ Alimentos hidratada, misturar e tampar por 2 minutos.

☑ Depois, adicionar mais um fio de azeite, a PÁPRICA DEFUMADA e o AÇAFRÃO EM PÓ da PQ Alimentos, o cominho e misturar. Refogar por mais 5 minutos e pronto.

☑ Agora é só aproveitar a sua Lentilha Refogada.

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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