MODO DE PREPARO DA POLENTA

☑ Colocar o FUBÁ MIMOSO PQ em uma tigela, adicionar um pouco de água fria e misturar bem. Reservar.

☑ Ferver o restante da água e reservar.

☑ Em uma panela alta, refogar o alho no azeite, até dourar.

☑ Em seguida, adicionar a mistura de fubá com a água quente e acrescentar o sal.

☑ Mexer sem parar por 5 minutos em fogo baixo.

☑ Desligar o fogo, despejar em uma assadeira e espalhar bem até nivelar.

☑ Aguardar esfriar um pouco, e levar à geladeira por 2 horas.

☑ Desenformar a polenta, transferir para uma superfície lisa e cortar em cubos ou como preferir. Reservar.

☑ Em um prato raso, colocar a FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos e passar os cubos de polenta para empanar. (Se não quiser empanar, é só pular essa etapa).

☑ Em seguida, levar para fritar em óleo quente, em fogo médio, até dourar.

☑ Escorrer o excesso de óleo, colocar em papel toalha e transferir para o recipiente que irá servir.

MODO DE PREPARO DA LINGUIÇA

☑ Colocar a linguiça em uma forma e levar para assar. Se desejar, pode fazer na churrasqueira elétrica ou Air fryer. 

☑ Depois de pronto, cortar em rodelas e transferir para o recipiente que irá servir.

☑ Pronto! É só salpicar o ORÉGANO da PQ Alimentos por cima da polenta e da linguiça, e servir com um molho de sua preferência.