☑ Cortar em 4 fatias grossas cada pão e reservar.

☑ Em um bowl, colocar o açúcar e o leite e misturar até dissolver o açúcar.

☑ Em um recipiente pequeno, quebrar um ovo por vez, bater levemente a mão e transferir para um prato.

☑ Aquecer uma frigideira em fogo médio. Assim que estiver quente, colocar a manteiga na frigideira para derreter. (o suficiente para untar a frigideira)

☑ Enquanto isso, mergulhar duas ou mais (vai de acordo com o tamanho da sua frigideira) fatias de pão na mistura de leite. Obs: não deixe encharcar muito. O ideal é deixar umedecer até o centro da fatia. 

☑ Em seguida, passar as fatias na batida de ovos, e com o auxílio de uma escumadeira, erguer as fatias para retirar o excesso do ovo.

☑ Levar na frigideira. Deixar até formar uma camada crocante e dourada e virar para fazer o mesmo do outro lado. 

☑ Repetir o processo com todas as fatias. (Obs: não antecipar o processo de passar a fatia de pão no leite e no ovo antes de colocar na frigideira pois pode encharcar demais e ficar muito mole.) 

☑ Em um prato colocar o açúcar e a CANELA EM PÓ da PQ Alimentos e passar as rabanadas ou já acomodar elas em uma travessa e polvilhar a gosto.