Tapioca de Banana com Leite Condensado

Receita

Tapioca de Banana com Leite Condensado

Ingredientes

INGREDIENTES DA MASSA DA TAPIOCA

☑ 500g de POLVILHO DOCE da PQ Alimentos (rende até 10 tapiocas)
☑ 1 colher (chá) de sal
☑ 300 ml de filtrada

 

INGREDIENTES DO RECHEIO

☑ Banana

☑ Leite condensado

☑ Canela Moída da PQ Alimentos

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO DA MASSA DA TAPIOCA

☑ Em uma bacia, adicione o POLVILHO DOCE da PQ alimentos e o sal

☑ Adicione água aos poucos e comece a misturar

☑ Vá adicionando água e misturando até ficar bem consistente e amasse até obter uma mistura homogênea

☑ Agora é só peneirar e a massa estará pronta.

 

MODO DE PREPARO DA TAPIOCA

☑ Aquecer uma frigideira em fogo médio e colocar a massa da tapioca. Distribuir com o auxílio de uma colher de forma que fique homogênea.

☑ Assim que dourar levemente, virar a tapioca e fazer o mesmo processo do outro lado.

☑ Adicionar o recheio, dobrar ao meio, decorar com leite condensado e polvilhar Canela Moída da PQ Alimentos.

☑ Pronto. É só servir!

Informações adicionais

DICA
☑ Uma embalagem de 500g de POLVILHO DOCE da PQ alimentos rende até 10 tapiocas e o sabor é incomparável.
☑ Peneiras com malha fina, média ou grossa criam tapiocas com texturas diferentes. Experimente os diferentes resultados e veja o que mais combina com os mais variados recheios.
☑ A espessura da tapioca e a quantidade de recheio vai de acordo com o gosto de cada um.
☑ Atenção ao ponto da tapioca. Quanto mais dourar, mais sequinha será a tapioca. Encontre o ponto que mais lhe agrada e aproveite.

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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