Torta de Peru

Receita

Torta de Peru

Com tantas opções maravilhosas na ceia, no dia de Natal quase ninguém gosta de ver a mesma comida do dia anterior.

Uma dica para reinventar e surpreender a todos, é preparar uma deliciosa TORTA DE PERU.
O recheio fica bem temperado deixando com um sabor super gostoso. Experimente!

Para preparar essa receita utilize o AMIDO DE MILHO, TEMPEROS E ESPECIARIAS dá PQ Alimentos.

Ingredientes

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

☑ ½ cebola picada

☑ Peru assado e desfiado

☑ Temperos da PQ Alimentos

☑ Requeijão a gosto

☑ Óleo

INGREDIENTES PARA A MASSA:

☑ 1 xícara (chá) de AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos

☑ 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

☑ 300 g de margarina

☑ 1 colher (café) de sal

INGREDIENTES PARA FINALIZAR:

☑ Gema de 1 ovo grande

☑ ½ colher (chá) de café

☑ 1 pitada de sal

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

☑ Em uma panela colocar o óleo e refogar a cebola.

☑ Adicionar o peru desfiado e temperar com os TEMPEROS da PQ Alimentos.

☑ Acrescentar o requeijão e misturar bem. Reservar.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

☑ Misturar todos os ingredientes até formar uma massa onde o ponto ideal, é quando estiver soltando das mãos.

☑ Separar a massa e forrar o fundo e laterais da forma para empadão, colocar o recheio e cobrir com a massa restante.

☑ Em um recipiente, colocar a gema, o café e sal e misturar bem. Em seguida, pincelar a massa e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.

☑ Pronto. É só servir!