MODO DE PREPARO 

☑ Em uma tigela de batedeira, colocar o açúcar, os ovos, e o suco do limão. Bater em velocidade média até misturar todos os ingredientes.

☑ Adicionar o iogurte, a manteiga (não pode estar quente), o COCO RALADO PURO da PQ Alimentos e bater na batedeira para misturar bem. 

☑ Depois acrescentar a farinha, o fermento e as raspas do limão e misturar a mão, sem bater até formar uma massa consistente. 

☑ Despejar a massa em uma forma untada com manteiga e açúcar, e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 35 minutos ou até o garfo ou palito sair limpo.

☑ Desenformar e regar o leite aquecido no bolo ainda quente e, em seguida, polvilhar as raspas de limão e o COCO RALADO PURO da PQ Alimentos.

☑ Pronto! É só servir!