Dadinho de Tapioca

Receita

Dadinho de Tapioca

O DADINHO DE TAPIOCA com geleia de pimenta todo mundo gosta! É uma receita tradicional da cozinha brasileira que faz sucesso no mundo todo. O DADINHO DE TAPIOCA é uma receita fácil e prática de fazer, é crocante por fora e macio por dentro e pode ser assado ou frito.

Para preparar essa receita utilizamos a TAPIOCA GRANULADA e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos.

Ingredientes

☑ 500g de TAPIOCA GRANULADA PQ

☑ 1 litro de leite (integral)

☑ 500 g de queijo coalho – ralado

☑ Sal a gosto

☑ PIMENTA DO REINO, da PQ Alimentos, a gosto

☑ 1 pote de geleia agridoce de pimenta

Modo de Preparo

☑Aquecer o leite em uma panela e quando estiver bem quente e levantar fervura, desligar o fogo.

☑Adicionar queijo coalho ralado.

☑Mexer sempre para não formar grumos e empelotar.

☑Adicionar de TAPIOCA GRANULADA PQ e continuar mexendo.

☑ Adicionar sal a gosto

☑ Adicionar PIMENTA-DO-REINO PQ a gosto

☑ Quando começar a firmar parar de mexer quando. Todos os ingredientes devem estar bem misturados e homogêneos.

☑ Despear em uma assadeira untada com papel filme

☑ Cobrir com papel filme e levar na geladeira por, ao menos, 3 horas.

☑ Retirar da geladeira e cortar em quadradinhos – DADINHO – e fritar imerso em óleo até dourar.

☑ Montar a porção acompanhada da geleia de pimenta agridoce.

☑ Pronto, agora é só servir.

Informações adicionais

☑ Experimente também: fazer no forno ou no air fryer até dourar.

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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